pannenkoeken

nodig:
300 gram  bloem
500 ml melk
3 eieren
snufje zout
half zakje gist
olie


Doe de bloem en het zout en de eieren bij.
Doe de gist er bij en mix alles door elkaar... terwijl je de melk er door heen giet. (tot dat het een beetje romig word)
Laat het dan 15 minuten staan.

Zet de pan op het vuur (normale stand (niet zo hoog dus)).
Giet wat olie in de pan.
Schep dan het beslag in de pan.
Wacht tot het beslag aan de onderkant goudbruin word.
Draai dan de pannenkoek om.
Wacht tot die kant ook klaar is.
Je pannenkoek is dan klaar.

TIP: eet het met suiker want dat is het lekkerst.